Parutan Wasabi Sakai Takayuki Oroshi Shark Skin Grater Medium brought here to the everyday

brought here to the everyday table

-Blade Length:210 mm

the GNC-165 offers durability and efficiency for all your wiring needs

Sakai Takayuki is one of the most prestigious names among knife enthusiasts and collectors worldwide

Steel: Aogami (blue) carbon steel

Parutan Wasabi Sakai Takayuki Oroshi Shark Skin Grater Medium brought here to the everydayDiproduksi oleh Sakai Takayuki, produsen pisau legendaris dari Sakai, Osaka yang berpengalaman lebih dari 600 tahun. Samegawa Oroshi (Parutan Kulit Hiu) ukuran Large ini adalah alat esensial bagi para pencinta sushi, sashimi, dan koki profesional. Berbeda dengan parutan logam yang menghancurkan sel secara kasar, parutan kulit hiu alami ini mengikis akar wasabi segar secara perlahan untuk menghasilkan pasta yang lembut, berudara, serta melepaskan rasa