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Bogavante Navajas hacen de este equinodermo uno

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Description

hacen de este equinodermo uno de los más caros y deseados de la península

en el mismo envoltorio con el que te lo enviamos a tu casa

tal y como su nombre científico hace referencia

Contiene altos contenidos en antioxidantes como el selenio y vitamina B12

Loligo spp

Bogavante Navajas hacen de este equinodermo unoEl bogavante europeo o azul, el que nosotros trabajamos, se distingue del bogavante americano por la coloracin azulada de su caparazn. El americano es amarronado y de mucha menos calidad gastronmica. El europeo es apreciado de oriente a occidente de muchas y de muy distintas maneras. Destaca por: Una carne compacta, blanca y con buen sabor. Su versatilidad. Se puede preparar a la plancha, a la parrilla, cocido Aqu es sinnimo de plancha o arroz. Cubre

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