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ancora oggi conserviamo gli antichi metodi di preparazione del caciocavallo podolico: si utilizzano i così detti “ù tiniell” (il tino) e “a ciarl” (un tino di dimensioni ridotte per la filatura della cagliata)
il giuggiolo era il simbolo del silenzio e come tale adornava i templi della Dea Prudenza
caffè succo di limone
vino Aglianico del Vulture DOC
Il risultato è semplicemente sorprendente
Mondovè Box Sughi 100% Vegani ancora oggi conserviamo gli antichiIngredienti 100% italiani 100% naturali La tua salute e il gusto sono al centro dei nostri prodotti 100% naturali, gluten free, privi di additivi chimici e senza zuccheri aggiunti. Non utilizziamo n conservanti, n glutammato. La Food box Buono naturalmente contiene 6 vasetti: 2 PESTOVE: Lo chef Luca Andr ha deciso di partire dal basilico fresco che viene colto e lavorato in giornata, il tutto arricchito dai pistacchi e dal gondino. La spirulina
