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il Primitivo di Manduria DOC
con lunga macerazione
Gamay in purezza questo Moulin à Vent "L'Eolienne" 2010 ci piace perché esprime il meglio della regione
A ridosso della riva sinistra della Garonna
Le uve con cui è realizzato sono raccolte nel vigneto di Monte SantUrbano
salento rosato riserva igt cerasa 2025 michele calo Club_oldvintage il Primitivo di Manduria DOCRosa corallo. Al naso si esprime con toni di ribes, lampone e mora di rovo, seguiti da cenni di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Al palato si rivela croccante, fresco ed energico. Equilibrato. Il Salento Rosato Riserva IGP "Cerasa" firmato Michele Cal, che gi nel nome richiama il caratteristico colore, un vino che si presenta squillante e lucente; affinato, in parte, per un periodo di 5 6 mesi, in piccole botti di rovere, il "Cerasa" dedicato
