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Al naso si evidenziano profumi di geranio e viola
il Quarz si esalta con crostacei grandi e piccoli
È in pratica un Blanc de Blancs
a cui segue una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio
Ideale con i piatti a pase di pesce e crostacei
montefalco sagrantino passito docg 2021 lungarotti tenuta brancalupo 0 375l astuccio W10-11-altrirossi Al naso si evidenziano profumiSi presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei e una profondit molto intrigante. Al naso ampio e fine, note di frutti a bacca nera, mirtillo, mora, cassis, prugna essiccata, sentori di cioccolato e caff, note tostate. Al palato il vino dolce ma mantiene un nerbo e una freschezza che invitano al secondo sorso. Ha un buon equilibrio ed particolarmente lungo, con un tannino levigato e di grande piacevolezza. un bel vino da meditazione questo
