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È a questo punto che inizia la lunga rifermentazione in bottiglia che porta ad un vino molto profondo
nella Vallée de la Marne
Il naso è dominato da profumi agrumati e di frutta esotica come litchi e ananas
finale elegante
La maison Malard
etna rosso doc contrada rampante 2021 pietradolce W10-11-sconto10 È a questo punto cheRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80 90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere.
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