alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W49-51-natale-bere si sposa particolarmente bene con

si sposa particolarmente bene con i primi ed è ideale anche per accompagnare i menu di terra

o piatti di molluschi oltre a secondi di pesce azzurro accompagnati da erbe provenzali

with fine and persistent bubbles

ha ricevuto importanti riconoscimenti da tutta la critica enologica

Per la tradizione popolare Nipozzano significa senza pozzo

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W49-51-natale-bere si sposa particolarmente bene conGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat