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ロリエ アクティブガード カジュアル タイプ 加味帰脾湯 Aドライ明太子は水分を低温乾燥で除去しており、塩辛さと香りが凝縮されています。常温で長期保存でき、少量で風味を活かせるのが特徴です。一方、生の明太子は独特の食感と新鮮な風味が特徴ですが、冷蔵保存が必要です。

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Description

Aドライ明太子は水分を低温乾燥で除去しており、塩辛さと香りが凝縮されています。常温で長期保存でき、少量で風味を活かせるのが特徴です。一方、生の明太子は独特の食感と新鮮な風味が特徴ですが、冷蔵保存が必要です。

中央アルプスの麓、信州・駒ヶ根高原に製造工場を構えます。地下150mから汲み上げる硬度約18mg/Lの極軟水が、生薬の成分をやさしく引き出す仕込み水として使われています。

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ロリエ アクティブガード カジュアル タイプ 加味帰脾湯 Aドライ明太子は水分を低温乾燥で除去しており、塩辛さと香りが凝縮されています。常温で長期保存でき、少量で風味を活かせるのが特徴です。一方、生の明太子は独特の食感と新鮮な風味が特徴ですが、冷蔵保存が必要です。

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