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frutto di una breve macerazione sulle bucce e di una lunga maturazione
dove sono soprattutto gli agrumi a farla da padrone
leggermente dolce
Il “Floramundi”
seguendo le regole del metodo Charmat per quanto riguarda la presa di spuma
salento sauvignon igt vigne case alte 2025 leone de castris W27_sconto10 frutto di una breve macerazioneSi presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Al naso regala importanti sentori agrumati, di cedro e di pompelmo in particolare, poi seguiti dalle tipiche note vegetali che richiamano il peperone e la foglia di pomodoro. La bocca sorretta da una bella spalla acida, e si dimostra allo stesso tempo di buon equilibrio e di buon corpo. Buona anche la lunghezza. un Sauvignon Blanc che conosce solo acciaio, il Vigne Case Alte etichettato Leone de
