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Il palato è deciso e solido
e richiama in particolare i frutti di bosco
caldo e di ottima persistenza
con riflessi che tendono al viola scuro
trascorsi tra barrique e legno grande
colli tortonesi timorasso doc cavallina 2022 claudio mariotto Sconti24-maggio-sconto15 Il palato è deciso eDi colore giallo dorato brillante, al naso intenso, con note minerali e di camomilla, pesca, albicocca e biancospino. In bocca intenso, sapido, caldo, armonico, con sentori di frutta matura e note minerali che ne chiudono il finale. Vitigno autoctono tortonese, il timorasso diffuso da tempo immemore nei comuni di Tortona e Novi Ligure. Il Timorasso Cavallina la punta di diamante della produzione di Claudio Mariotto, che ne ha saputo sfruttare al
