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ma meno tannici del Brunello
la sua longevità va oltre i 20 anni
a gelati alla frutta
tradizione e innovazione: tre concetti che spronano quotidianamente il team dellazienda Apollonio nel ricercare sempre la migliore qualità possibile in ogni etichetta
Un vino dallo straordinaria freschezza e mineralità perfetto per accompagnare un aperitivo estivo su una terrazza con vista mare
sicilia nero d avola doc harmonium 2021 firriato W26-27-sconto35 ma meno tannici del BrunelloRubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Lassaggio morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura. la grande cuve della Sicilia, in cui le uve di nero dAvola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una
