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fresco ma armonico ed equilibrato
Il nome richiama quello della vigna
di erbe officinali
per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis
che necessita di qualche momento di maturazione ulteriore per integrarsi al 100% nella struttura generale
barolo docg monvigliero 2020 paolo scavino W32-35-sconto35 fresco ma armonico ed equilibratoRosso granato carico alla vista, dal bouquet complesso e preciso. Al naso si intrecciano profumi fruttati e floreali, speziati, sapidi e balsamici, seguiti da cenni di torrefazione, nocciole tostate, erbe di montagna e confetture. Al palato non delude, offrendo un sorso morbido e vellutato, dalle finiture lunghissime ed eleganti. Barolo DOCG elegante e raffinato il Monvigliero di Paolo Scavino ottenuto dal Cru pi importante della tenuta, nel comune di
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