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il vino affina sulle proprie fecce fini
fino ad una profondità non comune
tannino morbido
Allassaggio è di medio corpo e conferma il naso
Ottimo in abbinamento ai salumi e ai menu di terra
chianti classico docg casa di colombo 2020 tenuta la novella W24-25-chicche il vino affina sulle proprieRosso rubino luminoso nel calice, regala al naso tipici profumi di marasca, ribes e viola, impreziositi da nobili spezie. Assaggio succoso, elegante, nel segno della freschezza. Il tannino raffinato rende il sorso appagante e piacevole. Il Chianti Classico DOCG Casa di Colombo 2017 di Tenuta La Novella prodotto con uve sangiovese unite ad una piccola percentuale di merlot. I grappoli vengono raccolti a mano nella vigna di Sughera, posta a 550 metri
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