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da terreni ricchi di argilla e quelli che in Francia si chiamano “galets”
da cui sono raccolte le uve per ottenere questa Gran Selezione del Castello di Ama
piccoli frutti a polpa nera e rossa
patè di fegato d´oca
caffè e liquirizia
alto adige gewurztraminer doc stoass 2025 pfitscher missing-typology da terreni ricchi di argillaGiallo paglierino, al naso esprime un intenso aroma floreale di rosa impreziosito da note di frutti esotici. Anche agrumato, in bocca delicato, fresco, equilibrato grazie ad una freschezza fuori da comune e da una leggera venatura pi acidula. Chiude con un bel finale, di buona persistenza. Elegantissimo. Il Gewrztraminer di Pfitscher proviene dal vigneto di Stoass, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano da Egna,
