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Il Vino della Stella
evitando la macerazione sulle bucce
arroccato sulle colline dei Castelli di Jesi
Da sposare con le seconde portate della cucina di mare
secco con una buona freschezza e tannini vellutati ma fermi
collio bianco doc stare brajde 2023 muzic W16-17-gen8 Il Vino della StellaNel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e intenso. Il bouquet di profumi al naso si annuncia con delicati aromi fruttati, che risultano impreziositi da accenni di mandorla e burro; sullo sfondo si avvertono anche nuances lievemente speziate. In bocca di ottimo corpo, elegante, rotondo, con un sorso morbido che risulta molto armonioso. La celebrazione del vitigno autoctono: cos potremmo definire lo Stare Brajde, Bianco DOC
