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abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale
Il Moscato di Pantelleria DOC Kabir di Donnafugata è un grande vino dolce naturale proveniente dai bellissimi appezzamenti di Donnafugata a Pantelleria
dal suolo di rocce marnose e di arenaria
stinco di agnello o di maiale
Quella che ne deriva è una Barbera materica e decisa
alto adige pinot grigio doc puiten 2024 colterenzio W26-27-bianchi-francia abbinandolo alle tagliatelle al cacaoAlla vista si presenta giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Il naso percepisce un bouquet olfattivo composto da sentori di pesca, pompelmo e spezie dolci. Il palato tutto giocato nellequilibrio tra freschezza, mineralit e parti morbide. Ottima la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura. Vigneti storici, impiantati in zone storicamente altrettanto vocate alla viticoltura, rappresentano il punto di partenza. Se a ci si aggiunge la
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