Ottenuta da una fermentazione con macerazione sulle bucce in serbatoi di acciaio e un invecchiamento di almeno 6 mesi sempre in acciaio
Accompagna secondi a base di carne o selvaggina da piuma
La verità è che prima di dichiararsi stufi di degustare lennesimo Pinot Noir qualunque
fresh fruit and acacia honey
a poca distanza da Firenze
chateauneuf du pape rouge 2023 domaine chante cigal W51_omaggio_feudi Ottenuta da una fermentazione conRosso rubino intenso; al naso si evidenziano profumi floreali che ricordano la rosa, sentori di frutti scuri, spezie. Al sorso rotondo, intenso, dai tannini equilibrati ed eleganti. Questo raffinato Chteauneuf du Pape Rouge prodotto da Domaine Chante Cigale, dopo un'accurata selezione delle uve Grenache, Syrah, Mourvdre e Cinsault, vendemmiate rigorosamente a mano e provenienti da vigne di circa sessant'anni. Il vino affina in parte in acciaio, in