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Piacevolmente scorrevole
crosta di pane e nocciola tostata
con riflessi tendenti al violaceo
la cui vinificazione avviene in tini di rovere e la successiva maturazione in legni di diverse misure
"I Fiori di Leonie" a firma Zorzettig è un vino schietto
alsace pinot gris clos windsbuhl 2022 domaine zind humbrecht W35-spirits-back Piacevolmente scorrevoleColor oro brillante. Il naso un tripudio di note speziate, affumicate, frutta secca e arancia matura con ricordi di pietra bagnata. Al palato ricco, quasi tattile, secco e fresco con una persistenza molto lunga. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono
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