alta langa extra brut docg 2022 clavesana W20-21-champ-art note di sottobosco e cenni

note di sottobosco e cenni floreali

dopo una maturazione in barrique di 12 mesi circa

per poi essere imbottigliato

Una speziatura delicata completa

con un lungo finale

alta langa extra brut docg 2022 clavesana W20-21-champ-art note di sottobosco e cenniPaglierino, perlage fine: il metodo classico di Clavesana profuma di agrumi, mela e crosta di pane, il classico corredo aromatico dell'Alta Langa. In bocca teso e asciutto fino in fondo, con un'acidit viva che chiude su una nota sapida. LAlta Langa il metodo classico pi esigente del Piemonte quota, clima fresco e disciplinare severo e Clavesana lo interpreta senza sconti: tensione, asciuttezza, un finale sapido che chiama il secondo sorso. Non ancora