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Da provare con i crudi di mare
Generoso in assaggio
ben integrata nella trama tannica
alla seconda fermentazione e ad una sosta sui lieviti di circa 40 mesi
di grande fascino
alto adige metodo classico doc pas dose 2021 kettmeir W2-3-sconto30 Da provare con i crudiPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di agrumi e frutta a polpa bianca; seguono, poi, note di erbe aromatiche e cenni di ginger e cardamomo. Al palato si impone per freschezza e dinamicit; piacevolmente sapido e avvolgente. L'Alto Adige Metodo Classico Pas Dos di Kettmeir nasce da vigneti di medio alta collina e le tre variet che lo compongono sono vinificate separatamente; in seguito, si procede
