Santenay 1er cru “Clos des Mouches” Red wine De combinatie van hoogte en

De combinatie van hoogte en de specifieke Galestro-bodem zorgt ervoor dat de wijn een elegante mineraliteit heeft die je niet terugvindt in gewone Chianti-wijnen van buiten dit gebied

energiek en indrukwekkend geconcentreerd

en de Marsanne/Roussanne zorgen voor structuur en een lichte mineraliteit

Kaas: Oude Pecorino Toscano of Parmezaanse kaas

Regio: Sancerre

Santenay 1er cru “Clos des Mouches” Red wine De combinatie van hoogte enKracht, karakter en de minerale ziel van het zuiden Santenay 1er Cru "Clos des Mouches" is een wijn die indruk maakt. Gelegen op de grens met Chassagne Montrachet, biedt deze wijngaard een uniek smaakprofiel dat de elegantie van de Bourgogne combineert met een robuuste, bijna stoere structuur. De naam 'Mouches' (vliegen) verwijst historisch naar de bijen die hier vroeger op de zonnige hellingen nectar verzamelden een teken van een gezond en warm