Sous vide systeem GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm Non-stick baking mats Behuizing gemaakt van roestvast staal

Behuizing gemaakt van roestvast staal AISI 304

Alleen geschikt voor droog voedsel zoals ontbijtgranen

Gewicht 82 kg

IPX7 is bestand tegen spatten en onbedoelde onderdompeling

Vet dat tijdens het koken uit het vlees wordt afgevoerd

Sous vide systeem GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 540x335x(H)310mm Non-stick baking mats Behuizing gemaakt van roestvast staalCulinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacum zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt. Ideaal voor la carte restaurants. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisie thermostaat exact (0,1C) regelbaar van 35 90C. Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal. Kan lucht en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluit rand.