Mycryo - Cacaoboter, als vervanging voor gelatine, in poedervorm, Callebaut, 600 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Oplosbaar in zowel water als

Oplosbaar in zowel water als vet

aromatische Baglama vijgen

Onbeperkt recyclebaar en milieuvriendelijk

Perfect voor een tapasplank of als delicatesse bij een glas wijn

Betrouwbaar en veelzijdig in de keuken

Mycryo - Cacaoboter, als vervanging voor gelatine, in poedervorm, Callebaut, 600 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Oplosbaar in zowel water alsProfessionele chocolade voor dagelijks gebruik in patisserie en banketbakkerij met reproduceerbare kwaliteit voor pralines, mousse en ganache. Mycryo is een cacaoboterproduct met verbazingwekkende eigenschappen. Het kan in de patisserie worden gebruikt als vervanging voor gelatine in banketbakkerijbereidingen zoals mousses en crmes zoals Beierse room. Het geeft deze gerechten een gladde en romige textuur, levendige kleur en een uitstekende smaak. In