China: The Cookbook Yotam Ottolenghi Hachisu's deep connection to Japanese

Hachisu's deep connection to Japanese culture and cuisine shines through

linzen & venkel

kebabs en desserts met rozenwater

Izakaya van Tim Anderson is een bruisende ode aan de Japanse eetcultuur van informele barhapjes en gezellig samenzijn

vet en hitte—de sleutel zijn tot smaakvolle gerechten

China: The Cookbook Yotam Ottolenghi Hachisu's deep connection to JapaneseBoek met letterlijk een gouden randje China: The Cookbook is ht standaardwerk over de oudste en meest geliefde keuken ter wereld. Met meer dan 650 authentieke recepten van dim sum en zoetzure spareribs tot regionale specialiteiten als Fujian fried rice en Jiangsus drunken chicken brengt dit boek de rijkdom en diversiteit van de Chinese keuken naar je eigen keuken. Samensteld door twee van Chinas meest verkochte kookboekenschrijvers, biedt dit