Pure chocolade, 70/30, callets, 70% cacao, 2,5 kg herkunft-de Geschikt voor bijna alle soorten

Geschikt voor bijna alle soorten sauzen

Gemaakt van hoogwaardige hazelnoten

Ideaal om te serveren met boter en Parmezaanse kaas

Zoals een chef-kok ooit zei: "

Het biedt ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid dankzij het hoogwaardige Zweedse staal

Pure chocolade, 70/30, callets, 70% cacao, 2,5 kg herkunft-de Geschikt voor bijna alle soortenDeze klassieke couverture is perfect voor professionele keukens. Ideaal voor mousses, crmes en decoraties, en biedt altijd consistente resultaten. Een must have voor elke serieuze chef! 70% cacao voor een rijke, intense smaak Handige callets voor gemakkelijke verwerking Uitstekende smelteigenschappen Perfect voor patisserie en desserts Grootverpakking van 2,5 kg voor professioneel gebruik