Sophenia Synthesis the Blend 2019 Champignons Na selectie van de Amarone-druiven

Na selectie van de Amarone-druiven - waarvoor jaarlijks de beschermingsinstanties de hoeveelheid vaststellen die het droogproces kan ondergaan - wordt de rest van de druiven geoogst

Na de handmatige pluk worden de druiven in twee partijen verdeeld

morello-kersen

complexe en overtuigende stijl

De stokken in de wijngaarden zijn minimaal 40 jaar oud en de oogst wordt handmatig gedaan met een strikte selectie bij aankomst in de wijnmakerij

Sophenia Synthesis the Blend 2019 Champignons Na selectie van de Amarone-druivenSynthesis The Blend wordt beschouwd als een van de allerbeste rode wijnen uit Argentini. De wijn heeft een complex en intens aroma van rood en zwart fruit die samen gaan met tonen van kruiden, de geur van vanille, tabak en chocolade. In de mond is het een volle en geconcentreerde wijn met grote elegantie en met rijpe tannines en een complexe, fluweelachtige, aanhoudende afdronk. De assemblage voor deze wijn bestaat uit een combinatie van malbec,