Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-kuechengeraete 14 cm lange

14 cm lange

Geschikt voor oliën en vetten tot max

Delicate structuur en subtiele smaak

Verpakt in een luxe 50 g potje

Totale afmetingen: 17

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-kuechengeraete 14 cm langeDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Iota is een plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen die voorkomen aan de kusten van de Noord Atlantische Oceaan en in de wateren van de Filippijnen en Indonesi. Dankzij zijn zeer bijzondere eigenschappen maakt Iota de bereiding van zachte, elastische gelei mogelijk. Ook warme gelei is mogelijk met Iota. Iota is bovendien een ideaal geleermiddel voor voedingsmiddelen