Côte de Brouilly (1,5L), Alex Foillard, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) noordelijke rhône Fijne neus van geel fruit

Fijne neus van geel fruit

Viognier uit de noordelijke Rhone zoals het hoort maar die verdomd weinig zo goed lukt

Gulle Pinot Noir van wijngaarden die net onder Pommard liggen

maar moderne en elegante witte wijn

balans en mooie zuren

Côte de Brouilly (1,5L), Alex Foillard, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) noordelijke rhône Fijne neus van geel fruitEen fijne neus van framboos, aardbei, wilde aardbei, specerijen en nat graniet, je krijgt direct zin in de wijn. In de mond zijdezachte tannine's, veel helder rood fruit, structuur, concentratie, balans en een ziltig, mineraal einde. Heel erg knap gemaakte wijn, een droom van een Gamay. Lekker als aperitief, bij wit vlees, Aziatische gerechten, extra fijn als de BBQ staat te roken.