Runder Carpaccio kippenbout Afgelopen jaren hebben wij vaak

Afgelopen jaren hebben wij vaak de vraag gekregen of we ook zwaardere Lammeren kunnen aanbieden met het Offerfeest

Met zijn fijne structuur en botermalse textuur is onze Black Angus Ossenhaas Biefstuk een ware traktatie voor de liefhebbers van premium rundvlees

Kenmerken van lamsrack

aardappelpuree of een frisse salade

De Polderhoen Kippenbouten worden diepgevroren en vacuüm verpakt geleverd

Runder Carpaccio kippenbout Afgelopen jaren hebben wij vaakNaast Australische entrecote hebben wij ook entrecote uit Uruguay, afkomstig van het runderras Hereford. De runderen uit Uruguay zijn naast graangevoerd (90%) ook voor een deel grasgevoerd. Zij leven 25 30 maanden in kuddes op de uitgestrekte vlakte met cowboys, hierna worden (de graangevoerde dieren) 100 dagen afgemest in diervriendelijke feedlots met graan. Het profiel van de Uruguay runderen is vol van smaak, licht nootachtig aromatisch, fijn van