Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-reiben-und-schneider Handige 250 g rol voor

Handige 250 g rol voor gemakkelijke portiecontrole

dips of stevige vullingen maakt

ze zijn een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken

5 mm parelgrootte met dun membraan

Gevriesdroogd om de pure smaak te behouden

Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-reiben-und-schneider Handige 250 g rol voorDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Wagyu is de benaming van het Japanse runderrassen, waarvan het culinaire voordeel is dat het meer intramusculair vet bevat. Dit zorgt in alle opzichten voor een betere en rondere smaak. Het bijzondere aan dit vaste vet is bovendien het nootachtige en boterachtige aroma. Vroeger werd rundervet klassiek gebruikt om in te frituren, omdat het