Een kleine geschiedenis van pasta Bettina Holwerda Het was de manier om

Het was de manier om zijn weg door het leven te vinden: in vertrouwen dat God voor hem zorgt als een liefdevolle vader

Met behulp van de Soep-cheffen van het Amsterdamse Soup en Zo vind je in dit boek je favoriete soep voor elke dag

hun leven niet beteren

Elke keer als we iets wegdoen

te laten varen

Een kleine geschiedenis van pasta Bettina Holwerda Het was de manier omEen kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Itali en als er n gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, allamatriciana of de favorieten: