Na de gistingsperiode rijpt de wijn minstens 12 maanden in Franse barriques (225 liter)
die André van zijn vader had geërfd
Maar zoals je dat ook bij Macabeo en Trebbiano ziet
Unieke rode wijn uit de Ahr
Deze witte wijn is reductief opgevoed (ouillé) en kan geweldig ouderen
Vermentino, U San Muletto blanc, Giambagli, Corsica Vermentinu Na de gistingsperiode rijpt deVermentino, U San Muletto blanc, Giambagli, Corsica. IGP le de Beaut. Romige en tegelijk verfrissende droge witte wijn vol vlierbloesem, grapefruit, foelie, witte perzik. Hamersma geeft 'm een 8,5. En Perswijn schrijft: fris, appel, grapefruit, witte bloesem, sappig, goede zuren, zilt. Stop 'm in je picknickmand! Heerlijk met pasta, olijfolie, verse kruiden, citroen, pecorino en gegrilde poon of dorade. En ook lekker: slechts 11,5%. Bestel 'm vandaag