Scaia Rosso cabernet sauvignon samen met een fijne balans

samen met een fijne balans van tannine

frisheid en krachtige tannines van Cabernet Franc

De wijn heeft veel inhoud van geel fruit

helder van kleur met een groene zweem

hoe fijner de belletjes en hoe voller het bouquet van de Champagne

Scaia Rosso cabernet sauvignon samen met een fijne balansDe Veneto Corvina Scaia van Tenuta Sant'Antonio wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten Colognola ai Colli en Mezzane di Sotto, in de provincie Verona. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Corvina druiven, volledig met de hand geoogst. Na een lichte koude maceratie en een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.