ENATE Chardonnay 234 Half (0.375 L) Dat maakt de druif minder

Dat maakt de druif minder gevoelig voor vorst en dat is handig in de noordelijk gelegen wijngebieden

Na 6 maanden wordt de wijn na lichte filtering gebotteld

afstammeling van een familie die zich al vier generaties lang vol passie met wijn bezighoudt

Na een korte natuurlijke bezinking wordt de heldere most in gekoelde RVS tanks bij 19°C gegist gedurende 3 weken

Verfrissend

ENATE Chardonnay 234 Half (0.375 L) Dat maakt de druif minderDeze ENATE Chardonnay 234 is een verleidelijke single vineyard wijn uit Somontano, met een diepe, lichtgroene schakering. Het aromatische palet opent met fris fruitappel, perzik en exotische toetsvergezeld van wilde venkel en subtiele mineraliteit. In de mond combineert hij levendigheid en complexiteit, met mondvullend fruit en een lange, zuivere, verfrissende afdronk.