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Spontane Gärung
Unsere Interpretation dieses klassischen Stils ist eine Mischung aus verschiedenen Wildbieren mit einem Alter von 1 bis 2 Jahren
5 Jahre alt
Nach der Mazeration mit den Trauben ließen die Brauer das Bier weitere anderthalb Jahre auf einem Fass reifen
das Sie so schnell nicht vergessen werden
tommie sjef kriek 2021 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Spontane GärungKriek wird aus Bio Sauerkirschen hergestellt. Unsere Interpretation dieses klassischen Stils ist eine Mischung aus verschiedenen Wildbieren mit einem Alter von 1 bis 2 Jahren, kombiniert mit Kirschen. Die Kirschen wurden ber ein halbes Jahr in Bier mazeriert und in einem Rotweinfermenter vergoren. Wir haben 375 Gramm Kirschen pro Liter Bier verwendet. Im Aroma kommen die Kirschen in den Vordergrund, zusammen mit einem Hauch Zimt und Mandel. Es ist ein
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