Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft U124-3-AB De extra brede Triangle bakspatel

De extra brede Triangle bakspatel heeft een roestvrijstalen lemmet van 10cm

Het grote YAXELL TAISHI koksmes met een lengte van 24 cm is voor de fanatieke thuiskok of professional

Diameter: 28cm Hoogte: 6

Daniel Peres Perfection Borduurscharen

Het 20 cm kiritsuke koksmes is een zogenaamd gyuto kiritsuke

Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft U124-3-AB De extra brede Triangle bakspatelDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)