Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-sojasauce-und-fischsauce 2 cl voor gelijkmatige porties

2 cl voor gelijkmatige porties

Duurzaam en verlengt de levensduur van uw snijder

Ideaal als garnering voor tartelettes en canapés

Gebruik een hoek van ongeveer 15°

Deze hoogwaardige olijfolie is gemaakt van handgeplukte olijven en binnen 24 uur koud geëxtraheerd voor maximale versheid

Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-sojasauce-und-fischsauce 2 cl voor gelijkmatige portiesEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Het kombu zeewier, in Korea bekend als dasima en in China ook als haidai, is een grootbladig bruin zeewier dat aanvankelijk vooral in Noordoost Azi op grote schaal als voedingsmiddel werd gebruikt. Inmiddels is het over de hele wereld populair als basis voor pittige dashi bouillons en is het de meest geconsumeerde zeewier ter wereld. Als dashi