Pay in 4 interest-free payments of $47.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Dankzij de graanvoeding en het hoogwaardige Black Angus-ras krijgt het vlees een intense
intens en authentiek
Afkomstig van runderen die vrij grazen op uitgestrekte weiden
gerookt en langdurig gedroogd voor een geconcentreerde
nootachtige vleessmaak
Cecina heel grasgevoerd (Galicia) Wagyu Dankzij de graanvoeding en hetDeze cecina is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het bergachtige landschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. De cecina wordt traditioneel gezouten, gerookt en langdurig gedroogd voor een geconcentreerde, pure vleessmaak. Het vlees is stevig, rijk van kleur en vol van karakter. Ideaal als voorgerecht, bij borrelplanken of als luxe snack.
![Anna Jones: The Modern Cook’s Year: Over 250 vibrant vegetable recipes to see you through the seasons [2017] hardback Condition:Very Good](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0616/4001/6057/files/jones-anna-anna-jones-the-modern-cook-s-year-over-250-vibrant-vegetable-recipes-to-see-you-through-the-seasons-2017-hardback-9780008172459-58076392685907.jpg?v=1772558302)
