Portal 10 Years Old Port Cascina Ghercina Na afloop van de vergisting

Na afloop van de vergisting blijft de jonge wijn nog korte tijd in contact met de schilletjes zodat de wijn nog iets voller van smaak wordt

onder leiding van inmiddels de vijfde generatie van het gezin

Tijdens het vergistingsproces wordt de temperatuur verlaagd

Een wijn met een breed smaak en geur pallet

Dat heeft veel goeds gedaan voor de wijnen want deze zijn verder omhoog gegaan in kwaliteit

Portal 10 Years Old Port Cascina Ghercina Na afloop van de vergistingDeze tien jaar oude port is afkomstig van het familie porthuis Quinta do Portal en dat is uniek. Veel port huizen zijn inmiddels over genomen door investeerders maar gelukkig is dit port huis nog steeds in handen van de familie. Hierdoor is de kwaliteit gegarandeerd en heeft het in totaal 95 hectare aan wijngaarden verdeelt over de Douro Valley. Daarbij heeft de familie ook vier Quintas: Quinta da Abelheira, Quinta do Confradeiro, Quinta dos Muros, en