Beate & Matthias Knebel, Winningen Von den Terrassen 2023 Spinosa Valbuena is the pure expression

Valbuena is the pure expression of red wine at Vega Sicilia

Pagodes de Cos 2014 is een blend van Merlot

Er worden tijdens het proces geen additieven gebruikt (naast sulfiet)

Biologisch: Nee

Een gebied wat bekend staat om zijn Grüner Veltliner en Riesling

Beate & Matthias Knebel, Winningen Von den Terrassen 2023 Spinosa Valbuena is the pure expressionVariety: Riesling Acht hectare op een prachtig stuk in het noorden van de Mosel, dat is de plek waar Matthias Knebel zijn wijnen verbouwd en maakt. De Blauschiefer en Rotschiefer bodems glooien hier stijl naar boven, een zeer indrukwekkend en eeuwenoud landschap. Matthias staat sinds 2009 aan het roer van het familiewijngoed. Er worden tijdens het proces geen additieven gebruikt (naast sulfiet), de wijnen vergisten spontaan en rijpen een deel op grote