Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g herkunft-be Makkelijk in gebruik en schoon

Makkelijk in gebruik en schoon te maken

Totaalgewicht van 12 kg

Iedeaal voor alle pastasauzen

Pas op: deze saus is echt heet

Geschikt voor suiker

Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g herkunft-be Makkelijk in gebruik en schoonDeze verfijnde mousse combineert de rijke smaken van gevogeltelever, groene spek, eieren en kruiden. De foie gras werd eerst een nacht gemarineerd in portwijn en Armagnac, waardoor de smaak extra diepgang krijgt. Rougi heeft dit zorgvuldig tot een zijdezachte farce verwerkt. Bevat 25% foie gras, gemarineerd in portwijn en Armagnac Zijdezachte textuur, ideaal voor amuses en canaps Perfect als garnituur voor koud wild of voor het gratineren van