pascal mazet unique Champagne steenfruit en uiteindelijk honing en

steenfruit en uiteindelijk honing en toast met verlengde rijping

Pierrotte en Marlaine

een terroir dat veel minder gebruikelijk is voor Blanc de Blancs dan de Côte des Blancs

De Originel is Pascal Mazets hommage aan Pinot Blanc

klei-kalksteen

pascal mazet unique Champagne steenfruit en uiteindelijk honing enDe cuve die de geaccumuleerde ervaring van Pascal Mazet since hij het domein in 1981 oprichtte het best weerspiegelt. Unique doet haar naam eer aan: ze verandert elk jaar, aangepast aan de specificiteiten van elke oogst, een voortdurende evolutie die het resultaat is van een constante eis om de kwaliteit van wat de biologische wijngaard produceert te respecteren en te bewaren. De 2016 gebaseerde editie blent vier druivenrassen inclusief Pinot Blanc