Casa Rojo Molto Negre Cava Brut N.V. Sauvignon Blanc De wijn werd door zwaartekracht

De wijn werd door zwaartekracht naar 225L-vaten gevoerd voor de malolactische fermentatie

waarvan 35% nieuw was

Een heerlijke mineraliteit wordt toegevoegd aan de geuren van de neus

Malbec (3%)

Gefermenteerd met alleen inheemse gisten en met een veel lager deel van het fruit bewaard als hele clusters (10%) dan de andere Crystallum cuvées

Casa Rojo Molto Negre Cava Brut N.V. Sauvignon Blanc De wijn werd door zwaartekrachtCasa Rojo Molto Negre Cava Brut NV Trepat (100%) Deze cava is elegant, fijn en zeer kwalitatief . Met een zeer lichtroze kleur en gouden hints. Met een fijne en constante bubbel in de mond, is het een echte explosie van rood fruit gecombineerd met citrus, melk en enkele delicate banketbakkerstoetsen. Lekker, met een goed gentegreerd en fijne belletjes in de mond. i