Chez Bijdendijk Een absolute must-have voor iedereen

Een absolute must-have voor iedereen die houdt van gezonde

Doordeweekse gerechten: Snelle en eenvoudige recepten die perfect zijn voor het hele gezin

Met meer dan de helft van de recepten die veganistisch zijn

bedoeld voor bijzondere gelegenheden zoals huwelijken of verlovingen

Met The Green Kitchen Quick + Slow brengen David Frenkiel en Luise Vindahl een veelzijdig vegetarisch kookboek voor elke dag

Chez Bijdendijk Een absolute must-have voor iedereenDe Franse keuken: de basis van alle culinaire tradities De Franse gastronomie, met iconische chef koks als Auguste Escoffier, Paul Bocuse en Alain Ducasse, heeft wereldwijd talloze chefs genspireerd, waaronder Joris Bijdendijk. Tijdens zijn koksopleiding, stages in Frankrijk en via zijn Franse vrouw Elsa leerde hij de klassieke Franse technieken tot in de puntjes beheersen. Pocheren, blancheren, flamberen de Franse keuken spreekt een universele taal.