Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Streek_Malaga Donkerrood met een groots bouquet

Donkerrood met een groots bouquet van zwart fruit zoals zwarte bessen en zoethout dat wordt voortgezet in de smaak in een rijke

Vis: salades met vis

De naam Passimento refereert aan de traditionele methode om Amarone te maken: gebruikmakend van ingedroogde druiven

De oogst is handmatig en de vinificatie vindt plaats bij 16 graden in RVS

honingmeloen) en minerale tonen die zich in de smaak voortzetten

Château Haut-Bages Monpelou, Cru Bourgeois Supérieur Streek_Malaga Donkerrood met een groots bouquetDeze volle, robuuste Cru Bourgeois heeft de kenmerkende aroma's van Pauillac als cassis, cerise, potloodslijpsel en cederhout. Hij is fruitig, kruidig en heeft een stevige structuur. De afdronk is krachtig, maar op zijn Pauillacs, zeker elegant. Chteau Haut Bages Monpelou bestaat uit 34% cabernet sauvignon, 33% cabernet franc en 33% merlot. De druiven worden verwerkt op Grand Cru Chteau Batailley dat evenals Monpelou eigendom is van Borie Manoux.