beperkte opbrengsten en een nauwgezette samenwerking met de telers gedurende het volledige groeiseizoen
waar de koele nachten en de frisse berginvloeden zorgen voor een trage en evenwichtige rijping
wat zorgt voor wijnen met kracht
kruiden en rood fruit dat langzaam uitwaaiert
De wijn rijpt minimaal 18 maanden sur lie (in de praktijk rond twee jaar)
Herdade do Esporão - Reserva Tinto 2022 95-100 points beperkte opbrengsten en een nauwgezetteID. Herkomst: Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portugal. Appellatie: Alentejo DOC. Druiven: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca. Kenmerken: krachtig & complex. Acohol: 14. 5%. Drinken: op dronk, bewaren kan tot 2030. Reviews: 92 100 Parker. Rode tegenhanger van de Reserva Branco en zker niet minder populair. Uitzonderlijke blend van 7 verschillende druivensoorten, zowel lokale rassen