Sophenia 'Synthesis' Cabernet Sauvignon 2019 Houtgerijpt De druiven om Chablis 1er

De druiven om Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Jean Goulley te produceren

sappig en vol en eindigt met een lange afdronk

Deze wijn blijft nog 8 maanden in barrica's rijpen

in de vallei van Rio Torto

met de aanwezigheid van tannines

Sophenia 'Synthesis' Cabernet Sauvignon 2019 Houtgerijpt De druiven om Chablis 1erDeze Synthesis Cabernet Sauvignon heeft intense aroma's van rijp rood fruit die worden gecombineerd met verse munt, zwarte peper en eucalyptustonen. Het is een elegante wijn met een veel persoonlijkheid. De rijping in Franse eikenvaten zorgt voor elegante rokerige aroma's van tabak die samen gaan met vanille. In de mond begint de wijn rijp, vol fruit en met zachte tannines. In het midden heeft de wijn een hoge mineraliteit, wat zorgt voor een frisse