Het dierloze gerecht / een vegetarische geschiedenis van Nederland Marcel Zijn bekendste werk is Die

Zijn bekendste werk is Die Welt als Wille und Vorstellung (1818

dat alle vormen van uitwisseling en menselijke interactie omvat: van hoe we ons geld besteden tot hoe we onze rol vervullen als verantwoordelijke mensen in een wereldwijd ecologisch raamwerk

which The New York Times have called some of the most important chairs of the 20th century

Z'Editions

Het glazuur stopt

Het dierloze gerecht / een vegetarische geschiedenis van Nederland Marcel Zijn bekendste werk is DieIn de negentiende eeuw kwamen er steeds meer mensen die de vanzelfsprekende positie van het dier als consumptieartikel betwistten. Een vleesloos bestaan beschrijft de controverse tussen vleeseters en vegetarirs vanaf 1880. Voedsel is het belangrijkste bestanddeel van de relatie van mensen met andere dieren: we eten ze op en claimen hun leefgebied voor een groot deel om er veevoer op te telen. Toch wordt deze gang van zaken al vanaf het laatste kwart