Ossenhaas (per kg) Diepvries Het kan ook worden geserveerd

Het kan ook worden geserveerd met een schijfje citroen voor extra smaak

Dankzij het aanwezige zwoerd is dit spierstuk ideaal om te verwerken tot een sappig braadstuk met een knapperige korst

In de culinaire wereld wordt bavette vaak geprezen vanwege zijn rijke smaak en veelzijdigheid in de keuken

Ribkarbonade van het Hollands varken

Leg de biefstukken in de pan zodra de margarine is uitgebruist

Ossenhaas (per kg) Diepvries Het kan ook worden geserveerdOssenhaas: De absolute top van malsheid en smaak Ossenhaas is het meest malse en luxe stuk rundvlees, geliefd bij fijnproevers over de hele wereld. Dit stukje vlees wordt gesneden uit de lende van het rund en heeft een verfijnde structuur zonder vet of zeentjes, wat zorgt voor een boterzachte textuur. Dit veelzijdige stukje vlees is perfect voor elegante gerechten zoals tournedos, chateaubriand, of biefstuk. Omdat ossenhaas snel gaart, kun je het