Heitlinger Tiefenbach Pinot Noir Reserve 2020 Scheurebe Spontane fermentatie en de daaropvolgende

Spontane fermentatie en de daaropvolgende malolactische gisting transformeren de wijn in een krachtige

Brilliant straw yellow colour with a refined crown

blackberry and wild berries to vanilla and subtle hints of licorice

de goed gemaakte droge tannines die de afdronk levendig maken

Maceratie voor ongeveer 20-25 in open grote eiken vaten

Heitlinger Tiefenbach Pinot Noir Reserve 2020 Scheurebe Spontane fermentatie en de daaropvolgendePinot Noir Licht rokerige neus van leer gevolgd door aroma's van aardbei, wilde bessen en pruimen. Af en toe is er aardsheid van paddenstoelen onthullend. Rond en fruitig met een kruidige mineraliteit in de mond, doorspekt met accenten van chocolade en koffie. Pinot Noir Slightly smoky nose of leather followed by aromas of strawberry, wild berries and plums. Occasionally the earthiness of mushrooms is revealing. Round and fruity with a spicy